Сахарный кризис грозит миру из-за Эль-Ниньо

Урожай сахарного тростника в Индии может погубить метеоявление Эль-Ниньо, в этом случае его экспорт стране придется ограничить - вслед за этим резко поднимутся мировые цены на сахар, поделился мнением с РИА Новости директор центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской Академии Анатолий Тихонов.

Эксперт объяснил, что юго-западный муссон, который называют в Индии "настоящим министром финансов", готовит в этом году для мировых рынков неприятный сюрприз. В Индии производство сахара может сократиться на 3-8 миллионов тонн в годовом исчислении. Если экспортную программу Индия полностью закроет, а Бразилия не сможет быстро нарастить поставки из-за ограниченной переработки, мировые цены сильно пойдут вверх. 

Сахарный тростник является вторым после риса стратегическим товаром Индии. Страна делит с Бразилией лидерство по производству и экспорту сахара. Но приближение Эль-Ниньо уже ощущают основные регионы возделывания - Карнатака, Махараштра, Тамилнад, они испытывают дефицит водных ресурсов.

Фьючерсы на белый сахар на Лондонской бирже, отыгрывая новости об Эль-Ниньо, уже в начале июня превысили 660 долларов за тонну.

В свою очередь, Индия уже объявила о приостановке сахарного экспорта до 30 сентября. Если страна решит прекратить поставки сахара полностью, мировые цены поднимутся на него до 750-800 долларов за тонну, прогнозирует эксперт.

Рост цен на сахар для многих стран-импортеров, особенно в Африке и Южной Азии, будет означать удорожание продовольственной корзины на 10–15%. По словам аналитика, если Эль-Ниньо подведет - подведут и полки магазинов от Дакки до Лагоса. 

Вместе с тем российский рынок сахара полностью обеспечен собственной продукцией. Минсельхоз РФ сообщал, что сбор сахарной свеклы в 2025 году составил 48,9 миллиона тонн, что на 8,5% выше уровня 2024 года. Тогда же там отметили, что достаточно произведенных объемов как и покрытия внутреннего спроса, и для реализации экспортного потенциала.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.