В Китае найден самый древний в мире сыр

28 февраля 2014 в 13:09

В Китае в пустыне Такла-Макан ученые еще в 1930 году обнаружили захоронения людей. На шее мумий нашли крошки неизвестного вещества.

При анализе этих самых крошек ученые установили, что это не молоко и не масло. Но еще тогда этот вопрос оставили открытым и дальнейшими исследованиями не занимались. 

Но уже позже, проведя исследования загадочных крошек с помощью современных методик и технологий, ученые установили, что это частички сыра, который с уверенностью можно назвать самым древним в мире сыром. Как показал анализ, сыр был создан в 1615 году до н.э.

Пока не ясно, с какой целью древние люди прикрепляли сыр к телам усопшим, но, возможно, это была пища для загробной жизни.

Сыр был изготовлен с использованием закваски. Этот способ и по сей день используют для производства кефира и некоторых видов сыра.

По информации zhelezyaka.com

 

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Each email address will be obfuscated in a human readable fashion or, if JavaScript is enabled, replaced with a spam resistent clickable link. Email addresses will get the default web form unless specified. If replacement text (a persons name) is required a webform is also required. Separate each part with the "|" pipe symbol. Replace spaces in names with "_".

Новости