Американские ученые доказали, что чрезмерное употребление сахара ослабляет иммунитет человека. Также количество сахаров, которые употребляет человек, значительно влияет на риск смерти от болезней сердца.
В результате 20 лет эксперты наблюдали за более чем 30 тысячами человек. Выяснилось, что если на общее количество калорий 10-25 % приходилось на долю сахаров, то риск смерти от сердечных заболеваний возрастал на 30 %. Если же количество сахара превышало 25 %, то этот риск значительно увеличивался – в 2,75 раза. Параллельно в ходе других исследований было установлено негативное воздействие продуктов с высоким содержанием сахара на память человека. Высокая концентрация сахара в организме постепенно может привести к воспалению гиппокампа, являющегося особым отделом мозга, отвечающим за некоторые познавательные функции и хранение воспоминаний. Как следствие - страдает память человека и внимание.Т акже на усвоение рафинированного сахара в организме человека тратится огромное количество кальция, что способствует вымыванию кальция из костной ткани. Это может привести к развитию такого заболевания, как остеопороз, т.е. повышается вероятность переломов костей.
Как стало известно из некоторых источников, среднестатистический житель России съедает примерно 100-140 граммов сахара в течение одного дня. Это примерно 1 кг сахара в неделю. Необходимо отметить тот факт, что в человеческом организме потребности в рафинированном сахаре никакой нет. Ученые советуют контролировать норму потребления сахара. Чтобы в дальнейшем избежать неприятностей, в суточной норме должно содержаться менее 10 % сахара и продуктов, которые его содержат.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
