Индекс блинов по России вырос за год.
В феврале средний чек на продукты для блинов подрос на 7% - популярное масленичное блюдо обойдется россиянам в среднем в 93 рубля, подсчитали для РИА Новости аналитики сервиса "Чек Индекс".
Производился расчет на основании традиционного рецепта = 500 миллилитров молока, 200 граммов муки, 2 яйца, столовая ложка сахара, 3 столовые ложки подсолнечного масла и пол чайной ложки соли.
В российских магазинах средний чек затрат на покупку такого "блинного" продуктового набора составил 93 рубля. Это выше на 7%, чем за такой же период 2022 года, выяснили аналитики.
При этом он находится на уровне 99 рублей в Москве, что выше на 5%, чем в прошлом году, 96 рублей (на 10% выше) - в Санкт-Петербурге, 90 рублей (на 9% выше) - в Казани, 102 рубля (на 10% выше) - в Екатеринбурге, 103 рубля (на 6% выше) - в Новосибирске.
В заведениях общепита, по данным аналитиков, покупают порцию блинов в среднем за 142 рубля, что выше уровня прошлого года на 18%, а оладьи – за 133 рубля, что обогнало прошлогодний показатель на 10%.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
