22 июля (9 июля по старому стилю) отмечается память двух святых - священномучеников Панкратия и Кирилла.
22 июля (9 июля по старому стилю) отмечается память двух святых - священномучеников Панкратия и Кирилла.
На Руси на Панкратия и Кирилла всей семьей пробовали первые огурцы. Чтобы следующий год был урожайным хозяйка тайно закапывала первый огурец в укромном уголке огорода.
Огурцы считались одним из самых любимых овощей. На Руси готовили из них разнообразные блюда. Огурцы ели не только в сыром виде, но и жарили, вырезая семена; их тушили с мясом; готовили из огурцов суп. А зимой на столе были огурцы квашеные или соленые.
По информации calend.ru.
Фото: ТЕЛЕПОРТ.РФ.
Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
