Преддиабет можно обратить вспять простым способом

Все чаще современные научные данные подтверждают, что регулярное употребление овощей и фруктов может стать важным элементом профилактики преддиабета - состояния, которое предшествует развитию сахарного диабета 2 типа, рассказал "Газете.Ru" заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ им. М.В. Ломоносова, научный руководитель НИЦ "Здоровое питание" Олег Медведев.

Новый систематический обзор и метаанализ, объединивший результаты 20 наблюдательных исследований с участием более 182 тысяч человек, показал, что со снижением риска преддиабета на 18% связано высокое потребление этих продуктов. Польза для здоровья объясняется несколькими механизмами. Овощи и фрукты - не только минералы и витамины, но и пищевые волокна, полифенолы, улучающие чувствительность к инсулину и поддерживающие нормальный уровень сахара в крови. Особенно важно, что преддиабет - это уже критическое окно для вмешательства. На этом этапе изменения в образе жизни и питании могут замедлить или даже предотвратить переход к диабету, а в некоторых случаях - вернуть показатели сахара к норме. 

Метаболический эффект, по словам профессора, зависит от формы употребления. Для овощей важно учитывать способ приготовления и долю сырых продуктов в рационе, а цельные фрукты предпочтительнее соков. 

Он отметил, что важная часть стратегии профилактики диабета - достаточное потребление фруктов и овощей. Но ученые отмечают, что причинно-следственная связь пока полностью не доказана. Требуются новые проспективные исследования, чтобы уточнить, какие именно продукты, способы их приготовления и пищевые паттерны наиболее эффективны для снижения риска преддиабета. Простой и доступный шаг к здоровью - включение в рацион разнообразных фруктов и овощей, это может помочь миллионам людей сохранить нормальный обмен веществ и снизить риск развития диабета. 

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.