28 сентября православная церковь вспоминает святого Никиту Готфского, которого почитает в лике великомученика.
Гусятник, потому-что в это время дикие гуси улетали в теплые края. В деревнях начинался забой гусей, откормленных за лето. Главным блюдом в этот день был печеный гусь.
Гусем задабривали и водяного, дух которого охраняет водоплавающих птиц.
На Никиту убирали репу с грядок, обрезали ботву, поэтому праздник нередко называли Репорезом. Этот овощ часто присутствовал на крестьянском столе. Репу ели свежую, пареную, вареную, пекли из нее пироги, делали квас, варили кашу.
По информации calend.ru
Фото: ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
