Килограмм красной икры подешевел до 6 тысяч рублей

Стоимость килограмма красной икры в России в октябре снизилась до минимума с начала 2023 года, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.

Темпы падения стоимости новогоднего деликатеса увеличились до 2,6% - это стало рекордным снижением с января 2011 года. Икра к середине осени подешевела до 6 060 рублей - это минимальная цена с декабря 2022-го (тогда она стоила 5,94 тысячи рублей).

Цены на популярный деликатес в январе 2023 года впервые превысили 6 тысяч рублей и резко подскочили до 6 125 рублей. Отметка в 6 315 рублей стала рекордом стоимости икры, однако с августа цены начали снижаться.

Глава Росрыболовства Илья Шестаков объяснил, что причиной снижения стали выросшие объемы добычи рыбы, а также удачная лососевая путина. Рыбаки с начала года добыли более 607 тысяч тонн лосося - это второй показатель после рекордного 2018 года. Объемы добычи тогда составили 676 тысяч тонн рыбы.

Спрос на икру в октябре-ноябре в среднем по России вырос на 21% на фоне уменьшения стоимости. Эксперты полагают, что цены на деликатес снова вырастут перед Новым годом.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.